Với những bãi biển trải dài và nền văn hóa phong phú. Đà Nẵng luôn là điểm đến hấp dẫn đối với du khách. Tuy nhiên, một trong những thứ khiến người ta khó quên khi đến với thành phố này là ẩm thực. Đặc biệt, món bún đậu mắm tôm – một món ăn đặc sản nổi tiếng tại Đà Nẵng. Luôn là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực.
Bún đậu mắm tôm – Món ăn dân dã với hương vị phong phú
Là một món ăn truyền thống của người dân miền Trung. Tuy nhiên Đà Nẵng được nấu theo cách riêng biệt tạo nên hương vị đậm đà. Khác biệt với các địa phương khác. Điều đặc biệt ở món này chính là mắm tôm, một nguyên liệu làm nên hương vị đặc trưng.
Từng quán ăn đều có công thức chế biến riêng. Tuy nhiên, các thành phần cơ bản của món ăn này gồm có bún tươi, đậu hũ chiên, thịt heo luộc, giò thủ, rau sống và mắm tôm. Các thành phần này sẽ được sắp xếp trên một đĩa hoặc khay nhỏ và phục vụ với mắm tôm, tỏi băm, ớt băm và chanh để tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng của món ăn này.
Đặc sản bún đậu mắm tôm Đà Nẵng không chỉ là món ăn ngon mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa đặc biệt của người dân miền Trung. Với mỗi người nấu, họ sẽ thêm vào những gia vị và bí quyết riêng để tạo nên hương vị đặc trưng. Tạo nên sự khác biệt với các địa phương khác.
Thành phố Đà Nẵng cũng đang phát triển mạnh mẽ ngành ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực đường phố.
