Mát Lạnh Sảng Khoái Với Kem Bơ Đà Nẵng Ngon Bất Chấp

3
Kem Bơ Đà Nẵng
Kem bơ quán cô Cúc

Bơ được đánh giá là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất. Kem bơ Đà Nẵng là một trong những món ăn xuất phát từ Đà Lạt. Nhưng tại Đà Nẵng, kem bơ dần bắt đầu phổ biến và trở thành món ăn vặt được yêu thích nhất. Hương vị béo, thơm, mát lạnh, giòn giòn của dừa tạo nên bản giao hưởng khó kiềm lòng. Hãy cùng anngondanang.com khám phá nhé!

Kem Bơ Đà Nẵng

>>> Khám Phá Mực Rim Đà Nẵng – Cơn Sốt Của Các Tín Đồ Ăn Vặt.

>>> Khám Phá Điểm Tâm Sáng Tuyệt Vời – Top 8 Quán Ăn Bò Né Ngon Tại Đà Nẵng

Kem Bơ Là Cho Mùa Lạnh Hay Mùa Nóng ?

Giữa cái thời tiết nóng oi ả của miền trung, dãi đất quanh năm nắng gió. Giá như có li kem bơ trên tay thì tuyệt biết mấy! Kem mát lạnh, giải khát tức thì, bơ thì beo béo bùi bùi, mùi đậu phộng rang, dừa khô được phủ lên trên, vị ngọt của sữa đặc được hòa quyện lại bằng ly kem bơ Đà Nẵng.

Kem Bơ Đà Nẵng
Mùa nóng có thú vui của mùa nóng, mùa lạnh có thú vui của mùa lạnh.

Còn mùa đông thì sao, trời lạnh thì ăn kem có gì thú vị chứ? Có chứ sao không! Nhiều người vẫn sung sướng khi cầm ly kem bơ mà múc từng muỗng ăn ngon lành, sau đó họ run lên bần bật vì lạnh ! Kem Bơ Đà Nẵng là một trong những món ăn vặt mới nổi được các bạn trẻ sử dụng thường xuyên, không màng thời tiết, mỗi thời điểm mỗi cảm giác hương vị khác nhau.

Làm Kem Bơ Đà Nẵng Vô Cùng Đơn Giản

Nguyên Liệu Chuẩn Bị:

– 3 quả bơ sáp

– 50ml sữa tươi

– 150ml kem sữa tươi

– 3 muỗng canh sữa đặc

– Đường

Kem Bơ Đà Nẵng
Bơ Sáp là nguyên liệu chính phải có để cho ra món kem bơ.

>>> Khám Phá Bữa Sáng Nhanh Gọn Với Hamburger Tại Đà Nẵng

>>> Khám Phá Top 7 Những Quán Phở Ngon Tại Đà Nẵng Đậm Đà Hương Vị Hà Nội Xưa

Cách Thức Thực Hiện:

Bước 1: Bổ quả bơ theo chiều dọc, khẽ lấy mũi dao lọc bỏ hạt bơ, cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn cũng có thể dùng thìa nạo theo đường vỏ để lấy phần thịt của bơ. Xay hỗn hợp thật nhuyễn và mịn.

Kem Bơ Đà Nẵng
Bơ được lột vỏ và say mịn

Bước 2: Đổ kem sữa tươi ra một cái bát sạch, sử dụng máy đánh trứng hoặc que đáng trứng đánh thật bông kem sữa tươi. Để kiểm tra xem hỗn hợp đã được hay chưa bạn có thể nhấc que đánh trứng lên, quan sát thấy hỗn hợp kem sữa tươi không chảy xuống là được.

Kem Bơ Đà Nẵng
Đánh Kem Sữa Trứng.

Bước 3: Cho sữa tươi, sữa đặc và phần bơ đã thái sẵn vào máy xay sinh tố, xay các nguyên liệu trên cho thật nhuyễn, mịn để kem có vị mịn. Đổ hỗn hợp vừa xay vào hỗn hợp kem sữa tươi lúc đầu. Dùng muôi hoặc đũa trộn thật đều hai hỗn hợp này sao cho bơ và sữa tươi quyện vào nhau.

Kem Bơ Đà Nẵng
Trộn hỗn hợp bơ sữa lại với nhau.

Bước 4: Bạn có thể sử dụng khuôn giống dạng kem que hay khuôn tròn, hay tạo thành những viên kem tròn và cho vào ly đều được. Như thế là đã có món kem bơ Đà Nẵng đơn giản và ngon tuyệt rồi.

Kem Bơ Đà Nẵng
Tóm tắt 4 công đoạn làm kem bơ đơn giản.

>>> Khám Phá “Mì Xíu Đà Nẵng” Hương Vị Quảng Đông Trên Đất Việt.

>>> Khám Phá Đừng Bỏ Lở Top 6 Các Quán Cơm Gà Ngon Ở Đà Nẵng

Một Vài Địa Điểm Kem Bơ Yêu Thích 

1.Kem Bơ Đà Nẵng Cô Vân

Chợ Bắc Mĩ An được coi là xứ sở của kem bơ Đà Nẵng. Nơi đây có 2 quán kem bơ nổi tiếng nứt vách giới ăn uống. Một trong số đó là quán cô Vân, kem bơ nơi đây ngon tuyệt, giá lại sinh viên. Khi ăn thì có cả đậu phộng, dừa khô, bơ thì béo, kem thì mát lạnh, thêm một chút vị ngọt của sữa. Cho vào miệng thì không biết phải tả làm sao.

Kem Bơ Đà Nẵng
Kem bơ thương hiệu Cô Vân.

2.Kem Bơ Cô Cúc Chợ Bắc Mĩ An

Cũng nằm trong khu ẩm thực chợ Bắc Mĩ An, kem bơ Đà Nẵng cô Cúc vẫn không thua quán cô Vân. Nơi đây còn có cả chè, xoa xoa, đông sương,… Chiều cứ dạo quanh một vòng, nhất định phải ghé làm ly kem bơ thì mới hả dạ.

Kem Bơ Đà Nẵng
Kem bơ quán cô Cúc.

3.Kem Xôi – Kem Bơ Phạm Tứ

Kem bơ Đà Nẵng là món chính của quán, ngoài ra còn có kem xôi trông rất lạ. Anh chủ nơi đây cũng vô cùng vui tính. Tuy ở ngoại ô nhưng kem bơ nơi đây vẫn chất như mọi chổ, ngon, béo mà thơm.

Kem Bơ Đà Nẵng
Kem bơ và kem xôi vô cùng lạ mắt.

Đối với nền ẩm thực Đà Thành, kem bơ Đà Nẵng được xem như là món ăn chữa cháy. Chữa cháy sau khi ăn cay, chữa cháy sau khi ăn mặn, và chữa cháy cả cơn thèm nữa. Đẹp da, bổ dưỡng, ngon mà còn vô cùng thú vị, hãy thử một lần mà xem.

>>> Khám Phá Hương Vị Huế Trên Xứ Người – Món “Cơm Hến Tại Đà Nẵng”

>>> Khám Phá Ngất Ngây – Món Cao Lầu Hội An Ngay Giữa Đà Thành Hoa Lệ.

Bình Luận